Palencia, Segovia, Soria y Valladolid están entre las once provincias de España con escaso stock de hoteles en el mercado. Esto según un estudio de un reconocido portal de compra-venta de inmuebles. Una falta de hoteles que dificulta la acogida de turistas sobre todo en fechas como las que acabamos de pasar, el puente de mayo, cuando se agotan las habitaciones.