La Asociación de la Industria Agroalimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha incidido en la necesidad de de reducir la burocracia y la fiscalidad para el sector agroalimentario. Ha sido en el IV Congreso de Vitartis, que se celebra en Segovia. Bajo el lema 'Soberanía alimentaria' en él se dan cita más de 350 personas, fundamentalmente empresarios de esta industria y responsables de diferentes organizaciones agrarias y ganaderas. Aseguran que en el primer trimestre del año las ventas del sector agroalimentario han bajado y se han perdido el 5 por ciento de los empleos del sector. Insisten en reclamar la reducción de la presión regulatoria, sobre todo la que llega de Europa. Uno de los ponentes de este congreso, el exministro Manuel Pimentel, insiste en que la situación actual, con las guerra de Ucrania e Irán, así como los conflictos que surjan, van a tener un efecto directo en la industria agroalimentaria: el desajuste en los productos, y nuevas subidas de precios.