Es algo inédito. Veintisiete conventos han recibido un Solete en la Guía Repsol y una de ellos está en Palencia. Hablamos de 'La Reporstería de las Monjas' de las Dominicas del Monasterio Nuestra Señora de la Piedad. Ellas tienen su tienda frente a la Plaza de San Pablo y llevan 40 años elaborando los mismas y deliciosos dulces. La defensa de recetas clásicas y su elaboración, totalmente artesanal, han convencido al equipo de expertos de este prestigiosa guía.