Los sindicatos rompen las negociaciones del nuevo convenio de hostelería de Soria. Comisiones Obreras y UGT hablan de 'falta de voluntad real de la patronal'. Las reuniones se iniciaron en febrero, con propuestas de los sindicatos para mejorar las condiciones laborales de las personas trabajadoras del sector, garantizando derechos básicos y contribuyendo a dignificar la hostelería en la provincia. En un comunicado aseguran la parte empresarial ha condicionado cualquier avance a la pérdida de derechos previamente adquiridos, como incrementos salariales por debajo del IPC de 2025, empeoramiento de las condiciones de las bajas por incapacidad temporal, o la pretensión de ampliar la jornada laboral hasta las 10 horas diarias.