En España ya se bebe más vino blanco que tinto. Un hábito de consumo que tiene su repercusión en las bodegas y viticultores. En las fincas se está plantando más uva blanca y, además, su maduración más temprana obliga a adelantar las vendimias. Hemos acompañado a la bodega Luzdivina Amigo en el arranque de su recolección de uva blanca.